HUBERFELD Merlot
désignation
HUBERFELD Merlot - Tyrol du Sud Haut-Adige DOC
pays d'origine
Italie
Allg./Gesch.
Le merlot est l'un des grands vins internationaux du monde. Son bouquet se caractérise par des arômes fruités de cerises et de fruits rouges. Il impressionne en bouche par sa structure tannique souple, sa finale persistante et son ampleur harmonieuse. Il reçoit sa finesse particulière en développant un grand tonneau en bois.
système éducatif
guyot
Expansion et fermentation
Purée de fermentation en acier inoxydable, après fermentation malolactique Maturation dans un grand tonneau en bois
salle à manger accompagnement
Gibier, gibier à plumes, plats de viande classiques, fromages à pâte dure
température de service
14 ° - 18 ° C
alcool
13,5%
Note pour les personnes allergiques
contient des sulfites