Herkunftsland:
Italien

Weinbeschreibung:
funkelndes helles Strohgelb. Intensive Nase mit Noten nach Holunderblüten,  etwas Paprika und tropischen Früchten. Am Gaumen klar und geradlinig, salzig mit eleganter Säurestruktur, entfaltet sich mit sehr guter Länge.

Erziehungssystem:
Guyot – Alter der Rebstöcke 18 Jahre

Ertrag:
60 dt/ha

Lesezeitpunkt:
Lese im September

Vergärung und Ausbau:
Im Edelstahl und Tonneaux (5 hl)

Abfüllzeitpunkt:
November

Alkoholgehalt:
13,5%

Hinweis für Allergiker:
enthält Sulfite