ANTONINI CERESA - Ich Frizzanti Linie
rosé
PRODUKTIONSBEREICH
Wird aus verschiedenen roten Rebsorten gewonnen, die in den sonnigen Gegenden der Treviso-Ebene in der Nähe des Piave-Flusses angebaut werden.
TECHNOLOGY
Die in Weißwein ausgebauten Trauben vermitteln dem Wein den für die Champenois-Methode so begehrten typischen Ton ihrer Schaumweinhersteller, die aus besonderem Parfüm und Körper hergestellt werden.
Das Ergebnis ist ein Wein mit feiner Ausgewogenheit, aber mit einer ungewöhnlichen Anmut und Vollständigkeit.
Daher ist die Verpflichtung zur Beachtung (Analysen und Kontrollen) bis zum Sprudeln und Abfüllen besonders fleißig.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Perlage: Minute in brillanter Transparenz, leicht rubinrot gefärbt.
Farbe: rosa, rubinrot.
Geruch: weinig, sanft, verführerisch.
Geschmack: frisch, vollmundig, lebendig, harmonisch.
CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN
Tatsächlicher Alkohol,% vol. 10.50 - 11.50
Zucker, g / l 9.00 - 10.00
Gesamtsäure, g / l 5,00 - 6,00
WARTUNGSTEMPERATUR
Bei 9 - 10 ° C ohne Kanne.
ERHALTUNGSMETHODE
An einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht- und Wärmequellen lagern.
WIE MAN AUF DER WEINLISTE ANZEIGT
Funkelnder Rosé - Antonini Ceresa