La frittata con il profumo dei fiori
Ingredienti: Sambuco, menta, cipolla, erba cipollina, malva fiori, erica, rosa petali e camomilla.
Per realizzare un’ottima frittata far riprendere 2 cucchiai di misto in poca acqua tiepida, aggiungere poi 4 uova sbattute, un pizzico di sale e 3 cucchiai di grana grattugiato.