Macina sale o pepe in metacrilato trasparente con macina in ceramica ricaricabile. Altezza 15 cm.

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Pepe bianco è il pepe nero decorticato, ha lo stesso aroma deciso e poco aromatico, si usa nelle salse chiare per evitare i puntini neri.

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Ha un gusto molto piccante e deciso. E’ l’ideale sulla carne ai ferri insieme ad olio extravergine d’oliva e sale.

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E’ un pepe raccolto e lavorato in modo tale che mantenga la sua colorazione verde, è meno piccante e più aromatico del pepe nero.

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Per il suo sapore aromatico, si chiama anche pepe garofanato. Viene utilizzato sia per la carne, che per i dolci.

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Il tipico sale giapponese arricchito con semi di sesamo tostato, ideale per insalate e salse

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E' un sale marino che per le particolari condizioni di vento e sole delle saline prende una forma piramidale.

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Il sale è un prodotto naturale che nasce dall'azione combinata del sole e del vento nelle saline marittime.

 

3,80 *

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3,80 *

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Ha un gusto estremamente salato ma non persistente, lascia in bocca un sapore gradevole speziato.

3,80 *

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Il sale dell' Atlantico dall'intenso profumo salmastro. E' ideale per condire le insalate, le minestre e i piatti di pesce.

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Ricco di Potassio, ha la caratteristica di lasciare in bocca un sapore dolce.

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Una volta raccolto non viene sbiancato. Ideale, oltre che sul pesce, sulla carne cruda, la tagliata e il rost beef

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Questo sale viene ottenuto da un procedimento naturale per evaporazione dell'acqua marina.

3,80 *

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Ha grani grossi e neri, un sapore amaro, secco e netto con note di affumicato.

3,80 *

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Il sale bianco di Cipro viene leggermente affumicato in modo naturale con il legno di castagno. 

3,80 *

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In questo sale si unisce al gusto del sale rosa dell'himalaya, il profumo dei fiori. Ideale da macinare.

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E' un sale ideale da sostituire tutti i giorni in cucina, dal sapore delicato e fragante..

3,80 *

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E' un sale ideale da sostituire tutti i giorni in cucina, dal sapore   delicato e fragante..

 

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 E' detto anche sale di fiume   perchè ottenuto da saline in cui l'acqua marina si mischia alle acque del fiume Murry

3,80 *

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E'  ricco di ferro e di sali minerali. Ha un leggero sapore di nocciale. Sala senza coprire il gusto dei cibi

3,80 *

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Viene ottenuto mescolando il sale marino ad un estratto di foglie di bambù ricco di vitamine e sali minerali.

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Questo sale, proveniente da miniere indiane, ha un sapore e un profumo sulfero che ricorda le uova sode

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