Non siamo grandi produttori di vino, produciamo un grande vino.

 

 

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"Traversai Belbo, sulla passerella, e mentre andavo rimuginando che non c'è niente di più bello di una vigna ben zappata, ben legata con le foglie giuste e quel l'odore della terra cotta dal sole d'agosto. Una vigna ben lavorata è come un fisico sano, un corpo che vive, che ha il respiro e il suo sudore."


"A Canelli entrai per un lungo viale che ai miei tempi non c'era, ma sentii subito l'odore, quella punta di vinacce, di arietta di Belbo, di Vermuth."              

 

Cesare Pavese da La luna e i falò

 

 

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