STAM012 - Stampo per ostie/particole.

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Stampo elettrico per la cottura della grande sfoglia di ostia, che poi sarà tagliata con l'utilizzo delle fustelle e/o della macchina taglia ostie/particole.

Diametro totale piastra cm.32.

Stampo per la realizzazione contemporanea di 4 ostie da mm.75 e 32 particole da mm.35.

Realizzata in acciaio(piastra di cottura) e ferro. Con manico in legno. Con supporti per il fissaggio al tavolo.

Potenza della piastra 1800watt.

 

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