Perché il colore degli spicchi non è uniformeme...

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Perché il colore degli spicchi non è uniformemente rosso, ma sfuma verso la cima?

Le arance vengono raccolte ed imballate tutte insieme, il colorito esterno è quello che le singole arance hanno raggiunto al momento della raccolta, quindi facilmente all’esterno il colore sarà diverso. Le arance vendute ai supermercati specialmente ad inizio maturazione sono trattate con prodotti che danno una colorazione rossa uniforme in modo da renderle più appetibili.

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