Colore: buccia di colore arancio intenso, uniforme. Nelle prime fasi dimaturazione può avere delle sfumature di giallo/verde, ma il frutto è comunque maturo.

Periodo di maturazione: a partire da Novembre.

Sapore: poco aspro/dolce.

Forma: leggermente oblunga, si riconosce per il caratteristico ombelico (“navel” appunto) sulla parte inferiore.

Polpa: senza semi, di colore arancio chiaro, gli spicchi hanno una forma non regolare e il frutto contiene un caratteristico gemello sulla parte inferiore. Il succo ha un colore arancio chiaro.

Pezzatura: varia, ma in generale ha dimensione medio/grande. La scorza è tipicamente spessa e questo rende il frutto particolarmente resistente e capace di mantenere freschezza a lungo.

Ideale per: spremute, frutto intero, marmellate e, riutilizzando la scorza, anche per la realizzazione di canditi e caramelle. E’ possibile anche creare delle insalate.