Derbusco Cives - Franciacorta Extra Brut 2012


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Derbusco Cives - Franciacorta Extra Brut 2012

33,00
Prezzo IVA inclusa, al netto della spedizione


Prodotto con uve chardonnay 100% utilizzando solo il primo fiore della pigiatura, una parte

preponderante del vino di base si affina in legno ed evolve per almeno 44 mesi a contatto con i lieviti. Il colore è paglierino intenso con sfumature dorate. Ad naso si rivelano dapprima le note di evoluzione (lieviti), che lasciano spazio a sensazioni di frutta (agrumi, arancia e pompelmo in special modo), di fiori con un tocco delicato di incenso e di vaniglia.

Al gusto è secco, come vuole Ia tipologia, ben strutturato e persistente.

 

Annata

2012

Formato

0,75L 

Uvaggio

100% Chardonnay 

Maturazione

In acciaio e legno 

Affinamento

44 mesi sui lieviti

Produzione annua

5.000 bottiglie 

Gradazione

13,00% in volume 

Temperatura di servizio

8-10 °C

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