Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al Tartufo "Accademia Olearia" (cl.25), ideale per condire primi piatti o insalate di terra, dal gusto pungente e deciso con l'aroma inconfondibile del prelibato e prezioso tubero.
Oltre a questo, gli oli aromatizzati di Accademia Olearia comprendono : Peperoncino, Aglio e Peperoncino, Limone e Basilico.