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Categorie Negozio CAMPAGNA ENOLOGIA PRODOTTI PER L'ENOLOGIA LIEVITO ENOLOGICO ZYMOFERM CEREVISIAE FRANKE GR 75

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LIEVITO ENOLOGICO ZYMOFERM CEREVISIAE FRANKE GR 75

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LIEVITO ENOLOGICO ZYMOFERM CEREVISIAE FRANKE GR 75 SPECIFICO PER ENOLOGIA SI IMPIEGA PER LE FERMENTAZIONI PRIMARIE

Lievito secco attivo Saccharomyces Cerevisae specifico per enoligia. Si impiega per le fermentazioni primarie, utile in caso di arresti fermentativi. Garantisce una scarsa produzione di schiuma, elevata attività fermentativa e basse produzioni di acidità volatile. Dosaggio: Gr./Hl. 10-20, nella fermentazione tradizionale. Gr./Hl. 30-50 per arresti fermentativi.

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