Scortecciatore
Sotto la corteccia vi è il cambio, l'unica parte viva del legno.

Quando la pianta è viva il cambio provvede a produrre il legno nuovo e far crescere la pianta.

Nella corteccia vengono deposte le larve di insetti Xilofagi (tarli) che sviluppandosi iniziano a nutrirsi del cambio, per questo motivo è necessario eliminare la corteccia del legno in stagionatura.

Impugnature in Faggio, lama in acciaio Cr temprato a 55 HRc, protezione filo lama in pelle.