Capacité de la bouteille: ml 750

Variétés: Greco 60%, Fiano 40%

Zone de production: Municipalité d'Acerenza. Système de formation: formation de chefs de très vieux vignobles. La vendange Greco a lieu fin novembre.

Vinification: Concassage doux et égrappage de l'ensemble des raisins. Fermentation à température contrôlée de 10 ° C. Toutes les manipulations du jus sont effectuées dans un environnement exempt d'oxigène afin de préserver l'arôme frais de ce vin. Le vin est élevé en cuves d'acier sur ses lies.

Idée du vin: Vin fait pour les jeunes buveurs, suffisamment expérimentés, qui cherchent un bon rapport qualité-prix.

Caractéristiques sensorielles: jaune avec des reflets verts. Au nez, des notes de fruits tropicaux et de notes végétales complètent et rehaussent l'arôme. Bonne acidité qui améliore la fraîcheur de ce vin.

Meilleur Servi avec: Il s'accorde avec le poisson, idéal comme vin d'apéritif.

Température de service: 10-12 ° C.