Capacidad de la botella: ml 750

Variedades: Aglianico del Vulture

Área de Producción: Acerenza

Vinificación: trituración suave y despalillado, fermentación con levaduras naturales y sin agregar dióxido de azufre. Maceración durante 40 días en pieles, para mantener todos los polifenoles, buenos para la protección natural del vino contra la oxidación debido a la falta de SO2.

Idea del vino: Vino hecho para bebedores experimentados, que buscan productos naturales sin esa sustancia química conocida como "dióxido de azufre".

Características sensoriales: color rojo brillante y perfume intenso y complejo, con notas de bayas rojas y notas de vainilla. Para la boca, los taninos son ligeros al principio, y luego se volvieron fuertes y sedosos, limpios y secos.

Mejor servido con: bueno con primeros platos fuertes, carne asada, carne roja y caza.

Temperatura de servicio: 18 ° C.