Grapa de Vin Santo Pucciarella

Ubicación

Magiona (PG)

Características organolépticas
Es un producto disponible en cantidades muy limitadas ya que se obtiene únicamente del orujo seco de la uva Vin Santo. Durante la destilación, gestionada por la destilería artesanal Nannoni que cuenta con plantas discontinuas capaces de procesar pequeños lotes, la "cabeza" y la "cola" se separan sabiamente dejando el corazón del destilado.