Nessuna bevanda più del vino è vicina all'anima,
e nessn'altra, al pari del vino,
ha il potere di trasformare lo spirito dell'uomo.
Giacomo Tachis.
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demi-sec
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DEMI-SEC METODO CLASSICO ROSE' |
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Vino spumante di qualità interamnete prodotto in Calangianus, con metodo classico.Caratterizzato da una lunga fermentazione con successivo affinamento di almeno 15 mesi in bottiglia. Frutto di una accurata selezione di uve della varietà nebbiolo, provenienti dalle vigne poste in alte collina ad allevate a Gujot con produzione limitata a 50q.HA. uve: nebbiolo grado alcolico: 12,5%
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